![Burger di quinoa e verdure Burger di quinoa e verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/749d0861e776ef0392b320a3cdf0c21e/Derivates/6454f4a7687ead20952812e460e9bccbb2e5b6fe.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g di chicchi di quinoa, lavata e scolata
- 750 g di acqua
- 50 g di scalogno a pezzi
- 80 g di verdure di stagione a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 uovo medio (circa 60 g)
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 40 g di pangrattato
- 1 pizzico di sale
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1333 kJ / 318.5 kcal
- Protides
- 13.1 g
- Glucides
- 33.1 g
- Lipides
- 14.9 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 337.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Burger ceci e rucola
40min
Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore
1h 25min
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1h
Burger vegetali
40min
Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi
1h 30min
Cookies noci e avena (senza glutine)
1h
Bowl con falafel e verdure
30min
Burger di fagioli e pomodori secchi
35min
Crocchette di pesce
1h
Pane lenticchie, ceci e semi misti
9h
Burger di ceci e verdure
40min
Polpettine di ceci e fagiolini
1h 20min