Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 380 g fasole boabe, uscată (vezi recomandare)
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 150 g ceapă galbenă, sferturi
- 1 chilli roșu, lung, jumătăți și fără semințe dacă preferați
- 1 linguriță busuioc uscat
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 200 g șuncă Speck, bucăți (aprox. 1 cm), sau bacon
- 30 g concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- 30 g muștar de Dijon
- 350 g apă
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 10 g sos Worcestershire (vezi recomandare), sau sare după gust
- 20 g pastă de roșii
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1669.1 kJ / 397.4 kcal
- Protides
- 19.5 g
- Glucides
- 34.9 g
- Lipides
- 16.1 g
- Graisses saturées
- 5.3 g
- Fibre
- 15.1 g
- Sodium
- 1205.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pastă de măsline
5min
Fasole cu șorici
1h 45min
Cartofi în stil Rösti Bern
40min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5min
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2h 45min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25 min
Chipsuri coapte, din legume
1h 45min
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Supă de pui și legume
1h 30min
Paste cu pui, ciuperci și fasole verde
40min