Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Somon ve Kaplaması
- 100 g beyaz tost ekmeği, küçük parçalara bölünmüş
- 1 yk esmer şeker
- 10 g maydanoz, taze, sadece yaprakları
-
1
misket limonu, şeritler halinde soyulmuş, sadece yeşil kısımları
ou 1 limon, şeritler halinde soyulmuş, sadece sarı kısımları - 60 g hardal
- 15 g tereyağı, yumuşak
- 1 tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri yakl. 130 g, en kalın kısımları yakl. 3 cm)
- 2 - 3 yk file badem veya pirinç badem
Yeşil Püre
- 30 g zeytinyağı
- 30 g soğan, dörde bölünmüş
- 200 g dondurulmuş bezelye, çözdürülmüş
- 200 g patates, küçük parçalara bölünmüş (1 cm)
- 120 g süt
- 1 tk tuz
- 1 tutam karabiber
- 150 g ıspanak yaprağı, dondurulmuş
- 20 g tereyağı, yumuşak
- 1 tutam muskat, toz
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 2823.5 kJ / 674.8 kcal
- Protides
- 41.4 g
- Glucides
- 38.5 g
- Lipides
- 40.4 g
- Graisses saturées
- 11.2 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1587.4 mg
Recettes alternatives
Tavuk ve Körili Mercimek
35min
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1h 5min
Rakılı Enginarlı Adaçaylı Fava
2h 55min
Füme Somonlu Karabuğdaylı Bliniler
2h
Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli
50min
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50min
Yumurtalı, Sebzeli ve Karidesli Çin Pilavı
45min
Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu
Pas d’évaluation
Kabak Burguları Eşliğinde Fırında Somon
Pas d’évaluation
Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon
45min
Karidesli ve Sarımsak Soslu Pirinç Şehriyesi
1h 15min
Meksika Fasulyeli ve Sebzeli Kinoa Salatası
30 min