Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 linguri ulei de măsline
- 2 bucăți piept de rață, fără os și fără piele (aprox. 180 g fiecare)
- 2 căței de usturoi
- 1 praz, doar partea albă, feliat 2 cm (aprox. 150 g)
- 2 morcovi, feliați 1 cm (aprox. 100 g)
- 1 țelină tulpină, feliată 1 cm (aprox. 60 g)
- 1 dovlecel, feliat 1 cm (aprox. 200 g)
- ¾ linguriță sare de mare, plus după gust
- ⅓ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 1 lingură frunze de cimbru proaspăt
- 2 foi de dafin, uscate
- 480 g fasole cannellini, din conservă (2 conserve x 400 g, scurse)
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 300 g apă, fierbinte
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1702 kJ / 407 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 25.8 g
- Lipides
- 19.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cartofi în stil Rösti Bern
40min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1h 15min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
Pas d’évaluation
Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini
40min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45min
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2h 30min
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Pas d’évaluation
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Pas d’évaluation
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10min
Salată de morcovi rași
10min
Paste cu legume
45min