Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

4.9 11 évaluations

Préparation 10min

Total 10h 25min

6 portions

Ingrédients

Ginger sugar syrup

water
200 g
white sugar
100 g
palm sugar
100 g
fresh ginger cut into slices
50 g
pandan leaves (optional)
4

Douhua

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 24.5 mg

Protides 3.8 g

Calories 762 kJ / 182.1 kcal

Lipides 1.7 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 39.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Around Asia 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Hainanese Chicken Rice

4h 5min

KL Hokkien Noodles

35min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3h 30min

Douhua (soybean curd)

10h 25min

Tiger Shaped Pineapple Tarts

1h 50min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1h 5min

Ube Halaya Jam

2h 10min

Homemade Soy Milk

35min

Lotus Leaf Glutinous Rice

1h 35min

Homemade Soy Milk

30min

Cantonese Steamed Fish

40min

Pan de Sal

2h 20min