Versions compatibles
Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM6)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Krojenie gruszek
- 350 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
Sos karmelowy
- 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
Masa jajeczna
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 200 g pieczywa, pszennego, lekko czerstwego, np. bułki wrocławskiej lub chałki, pokrojonego na kromki
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 6 jajek
- 200 g mleka
-
120
g sera ricotta
ou 120 g twarogu sernikowego, z wiaderka - 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 g budyniu waniliowego, w proszku, niesłodzonego
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1795.6 kJ / 429.2 kcal
- Protides
- 12.1 g
- Glucides
- 44.5 g
- Lipides
- 23.8 g
- Graisses saturées
- 9.2 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 212.5 mg
Recettes alternatives
Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM5)
2h 15min
Granola z marchewką, jabłkiem i jogurtem; Chai latte
55min
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM6)
1h 15min
Travel cake z orzechami pekan i bananami
3h
Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą
3h 25min
Semifredo z kawą zbożową
7h
Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM6)
25min
Ciasto bananowe z Varomy z polewą toffi
2h
Puszyste ciasto pomarańczowe
1h 50min
Ciasto marchewkowe z Varomy z kremem cytrynowym (lemon curd)
1h 15min
Sernik z Varomy
1h 45min
Sernik baskijski
3h 15min