Versions compatibles
Pá de porco com courato, legumes e molho de sidra
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 - 2000 g pá de porco desossada, c/ pele
- 1 c. sopa de sal grosso
- Azeite q.b. p/ untar
- 10 g salsa
- 640 g água
- 1 cubo de caldo de legumes
- 800 g batata cortada em pedaços (5-6 cm aprox.)
- 400 g mistura de legumes (por exemplo, palitos de cenoura, floretes de couve-flor)
- 20 g manteiga
- 2 c. sopa de farinha
- 1 c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta
- 280 g sidra
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2786.5 kJ / 666 kcal
- Protides
- 41.4 g
- Glucides
- 29.1 g
- Lipides
- 41.7 g
- Graisses saturées
- 14.9 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 1257.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salmão com brócolos e molho de mostarda e mel
40min
Frango com chocolate preto
35min
Magia em sua casa - 3 níveis
1h 20min
Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor
45min
Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil
55min
Lombos de red fish e linguiça com cenoura à algarvia
45min
Pickles de pepino - TM6
Pas d’évaluation
Batata gratinada - TM6
1h 10min
Puré de batata (Modo descascar)
35min
Salada de penne com pesto rosso e fiambre de aves caseiro
1h
Arroz de cabrito
1h 10min
Alho (Modo descascar)
5min