Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise

Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken

Orangen-Creme-Karamell

Mandel-Panna-Cotta mit Maracujasauce

Galia-Melonen-Bowle mit Minz-Granita

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto

Eier-Curry-Salat

Zitrus-Mousse mit Orangenfilets

Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail