Appareils et accessoires
Herzhafter Käsekuchen mit Entenbrust und Preiselbeeren
Préparation 15min
Total 1h 40min
24 Stücke
Ingrédients
-
Butter zum Einfetten
-
Doppelrahm-Frischkäse300 g
-
Kräuter-Crème-frâiche400 g
-
Speisestärke30 g
-
Eier3
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ - ¾ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Thymian, getrocknet (optionnel)½ TL
-
12 Scheiben geräucherte Gänsebrust, in Scheiben, halbiertEntenbrust, geräuchert, in Scheiben halbiert12 Scheiben
-
Wild-Preiselbeeren (siehe Tipp)12 TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
154 mg
Protides
3 g
Calories
469 kJ /
112 kcal
Lipides
10 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
3 g
Glucides
4 g
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