Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Simple Syrup
- 225 g sugar
- 30 g fresh ginger, peeled
- 1 tsp edible lavender flowers (optionnel)
- 225 g water
Lemonade
- 3 lemons, divided (2 peel and pith removed, 1 whole)
- 100 g sugar
- 595 g water
Foam
- 4 egg whites (see Tip)
- 300 g gin, any type
- 225 g ice cubes
- 1 lemon, cut into half moons, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1136.3 kJ / 271.6 kcal
- Protides
- 1.7 g
- Glucides
- 43.5 g
- Lipides
- 0.1 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 29.2 mg
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