Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pâte
- 85 g de sucre
- 1 œuf de gros calibre
- 115 g de beurre non salé en cubes (2,5 cm/1 po)
- 225 g de farine tout usage
- 1 pincée de sel
- 1 c. à thé de sucre vanillé
Remplissage
- 1 citron
- 115 g de sucre
- 2 œufs de gros calibre
- 1 jaune d'œuf d'un gros œuf
- 200 g de lait entier
- 30 g de fécule de maïs
- 100 g de crème à fouetter, 35% M.G.
-
60
g de pêches fraîches, en tranches
ou 60 g de pêches fraîches, en tranches - 60 g d'ananas frais, en dés
- 45 g de bleuets
- 60 g de kiwi, en tranches
- 100 g de framboises fraîches
- 60 g de fraises, en tranches
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1231.5 kJ / 294.3 kcal
- Protides
- 5.6 g
- Glucides
- 38.4 g
- Lipides
- 13.7 g
- Graisses saturées
- 7.7 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 50.5 mg
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