Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vegetable Sambar
Préparation 10min
Total 35min
8 portions
Ingrédients
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onions cut in quarters100 g
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fresh ginger20 g
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garlic cloves25 g
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tomatoes cut in quarters120 g
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cooking oil30 g
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dried chillies3
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asafoetida¼ tsp
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fenugreek¼ tsp
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mustard seed¼ tsp
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urad dhall¼ tsp
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curry leaves deveined2 sprigs
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cumin seeds¼ tsp
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sambar powder1 tbsp
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hot water600 g
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salt1 tsp
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split mung beans rinsed, soaked for 2 hours200 g
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carrots cut in cubes (2 cm x 2 cm)100 g
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potatoes cut in quarters100 g
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French beans cut in 2 cm length60 g
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cauliflower cut in florets50 g
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coriander leaves to garnish1 sprig
Infos nut. par 1 portion
Calories
84 kcal /
350 kJ
Protides
2 g
Lipides
4 g
Glucides
11 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
1 g
Sodium
259 mg
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