Crema chiboust

Crema chiboust

4.1 14 évaluation

Préparation 5min

Total 1h

1 porzione

Ingrédients

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
40 g di farina tipo 00
1000 g di acqua

Meringa

140 g zucchero
120 g di albumi
1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 589 mg

Protides 46.3 g

Calories 6443.4 kJ / 1540 kcal

Lipides 23.4 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 10.2 g

Glucides 291.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® pasticciere 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tiramisù al caramello

Tiramisù al caramello

4h 50min

Pasta choux

Pasta choux

2h

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5h

Crema mousseline

Crema mousseline

1h

Crema ai frutti rossi

Crema ai frutti rossi

20min

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2h

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4h

Salsa al caramello (TM6)

Salsa al caramello (TM6)

1h 30min

Crema al burro al cacao

Crema al burro al cacao

10min

Crema pasticcera al cucchiaio

Crema pasticcera al cucchiaio

15min

Crema diplomatica

Crema diplomatica

30min

Crema pasticcera alla vaniglia

Crema pasticcera alla vaniglia

15min