Cóctel de fresas y champán con mini tartas de queso saladas

Cóctel de fresas y champán con mini tartas de queso saladas

3.0 2 évaluations

Préparation 35min

Total 3h 40min

9 piezas

Ingrédients

Mini tartas de queso saladas

4 láminas de grenetina (aprox. 4 g)
de agua para hidratar
70 g de galletas saladas
40 g de mantequilla cortado en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
400 g de queso crema
1 - 2 pizcas de paprika dulce
salmón ahumado en rebanadas, para decorar (ver tip)
2 - 3 rebanadas de jamón serrano
50 - 80 g de camarones cocidos
3 - 4 de jitomate cherry en rebanadas (2 mm)
1 - 2 cditas de caviar (optionnel)
mezcla de hierbas frescas (por ejemplo, albahaca, eneldo, cebollino)
de galletas saladas trituradas, para espolvorear.

Champán de fresa

100 g de fresas reducidas a la mitad
10 g de azúcar
250 g de champán

250 g de vino blanco, sparkling

Niveau

facile

Infos nut. par 9 piezas

Sodium 3421.2 mg

Protides 58.2 g

Calories 11667.6 kJ / 2788.6 kcal

Lipides 228.9 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 125.9 g

Glucides 89.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Jalapeño poppers

1h

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2h

Macarrones con merengue suizo

1h 10min

Barks de yogur congeladas

3h

Snack pre-entreno de dátil y chocolate

15min

Barritas de avena y matcha al horno

40min

Bolitas de dátil y nuez

20min

Barras de proteína con chocolate, naranja y canela

1h 20min

Cubitos de chocolate (dátiles, cocoa y avena)

20min

Botana fresca de surimi

10min

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35min

Éclairs salados

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer