![Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9853b9e1-6937-44fb-92e1-f6c6194c8c1f/Derivates/b1a9c0ca-1c06-4740-a849-6d266acc69b8.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Blätterteig
- 170 g Butter, kalt
- 210 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 140 g Wasser, kalt
- ½ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 50 g Brötchen vom Vortag, in Stücken
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Hackfleisch, gemischt
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Butter
- 1 Ei
- ½ TL Senf
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 g Sonnenblumenkerne
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1153 kJ / 276 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 0.9 g
Recettes alternatives
Lasagne Bolognese
2h 30min
Hackfleisch-Nudelrolle
1h 30min
Calzone mit Schinken, Salami und Champignons
1h 40min
Albondigas (Hackbällchen)
30min
Calzoni mit Gemüse und Schinken
1h 45min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Gegrillte Schweinespieße
7h 10 min
Mediterraner Hähnchen-Pie
50min
Bacon-Spieße
1h 30min
Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln
1h 15min
Hackfleischpfannkuchen mit Salat
1h 15min
Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken
2h 50min