Appareils et accessoires
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
Préparation 10min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
Petto di pollo
-
4 petti di pollo
-
40 g olio extravergine di oliva
-
3 - 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
Purè di patate
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1450 g di acqua
-
750 g di patate a pasta farinosa a pezzi (2-3 cm)
-
15 g di sale
-
200 g di latte intero
-
30 g di burro a pezzi
-
2 pizzichi di noce moscata grattugiata
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
1709.4 mg
Protides
43.1 g
Calories
2147.3 kJ /
513.3 kcal
Lipides
24.4 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
10.8 g
Glucides
32.2 g
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31 Recettes
Italie
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