Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bun
- 280 g lukewarm water
- 5 tsp dried instant yeast
- 560 g baker's flour
- 1 tsp sea salt
- 2 tsp milk powder
- 2 tsp bread improver
- 65 g caster sugar
- 45 g salted butter, softened
- 100 g sultanas
- 100 g currants
Icing
- 150 g Copha®, room temperature
- 300 g icing sugar
- 80 g water
- 10 g natural vanilla extract
- 6 tbsp desiccated coconut
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 2501.4 kJ / 597.8 kcal
- Protides
- 8.6 g
- Glucides
- 94.6 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 17.4 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 230.1 mg
Recettes alternatives
Spiced fruit loaf
2h 30min
Brandy snaps
30min
Thermomumma white sandwich bread loaf
2h 35min
Caramel peach brioche
2h 15min
Hot cross bun loaf
2h 40min
Family chicken galette
1h 55min
Brioche hot cross buns
2h 30min
Better banana cake
45min
Tomato relish
2h 10min
Ginger fluff
50min
Cheese and bacon scones
35min
Edna's lemon curd tea cakes
30min