Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Matzo Ball Soup
Préparation 15min
Total 1h 20min
6 portions
Ingrédients
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large eggs4
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matzo meal85 g
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vegetable oil divided45 g
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chicken stock low sodium, divided2720 g
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salt to taste, plus extra to season¼ - ½ tsp
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baking soda¼ tsp
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cream of tartar⅛ tsp
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dried parsley½ tsp
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dried chives, chopped⅛ tsp
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dried dill (optionnel)⅛ tsp
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onions cut into pieces170 g
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carrots cut into pieces (5 cm/2 in.)85 g
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garlic cloves2
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white pepper, ground plus extra to season¼ tsp
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chicken breast fillet, skinless boneless, sliced in thirds (approx. 340 g)1
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dill, fresh plus extra to garnish2 sprigs
Infos nut. par 1 portion
Calories
249 kcal /
1042 kJ
Protides
17 g
Lipides
12 g
Glucides
19 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
2 g
Sodium
2139 mg
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