Versions compatibles
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 polędwiczki wieprzowe (250-300 g każda, patrz wskazówka)
- sól, do oprószenia
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- ½ opakowania sera feta (ok. 100 g), pokruszonego
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 450 g wody
- 25 g koncentratu pomidorowego
- 2 śliwki suszone, bez pestek
- 2 grzyby, suszone, np. podgrzybki, borowiki
- 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 700 g ziemniaków, pokrojonych w 2-3 cm kawałki
- 15 g mąki pszennej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2135.4 kJ / 510.4 kcal
- Protides
- 43.5 g
- Glucides
- 60.3 g
- Lipides
- 11.8 g
- Graisses saturées
- 5.7 g
- Fibre
- 9.4 g
- Sodium
- 402.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
1h 20 min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1h 15min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1h 40min
Pieczona ryba z śródziemnomorskim sosem (TM6)
45min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20 min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1h
Kurczak po cygańsku
1h 20 min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13h 20min