Versions compatibles
Insalata di scarola, pasta al ragù e crema al cioccolato
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crema al cioccolato
- 20 g di zucchero
- 50 g di cioccolato al latte, a pezzi
-
150
g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
ou 150 g di formaggio fresco spalmabile - 30 g di panna, qualsiasi tipo
- 1 cucchiaino di gocce di cioccolato, opzionale
Insalata
- 100 g di scarola, a listarelle (3 cm)
- 50 g mela, qualsiasi tipo, tagliato a pezzi (3 cm), più 2 fette per guarnire
- 20 g di gherigli di noci
- ½ cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 15 g di aceto di mele
- 20 g di olio extravergine di oliva
Pasta al ragù
- 20 g di Parmigiano Reggiano
- 50 g di porro, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di carota
- 60 g di sedano
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di carne di manzo a strisce di 1 cm
- 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 pizzico di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di burro, salato o non salato
- 100 g di acqua
- 3 foglie di basilico fresco
- 100 g di pasta secca tipo penne
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 7209.1 kJ / 1723 kcal
- Protides
- 80.6 g
- Glucides
- 158.9 g
- Lipides
- 88.7 g
- Graisses saturées
- 25.9 g
- Fibre
- 19.1 g
- Sodium
- 3492.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)
25min
Spaghetti di vetro saltati con manzo e verdure (Japchae)
1h 45 min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45min
Aglio pelato
5min
Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle
4h
Insalata greca con pollo marinato al vapore (TM6)
1h 10min
Cioccolata calda alla crema di whiskey
15min
Lasagna di zucchine con Affettatutto Bimby®
2h 15min
Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano
25min
Alette di pollo con salsa Buffalo
45min
Caffè macinato
5min
Pane alle noci al Varoma
3h 30 min