Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Fajitas de frango e cogumelos
- 200 g cogumelos Paris inteiros, s/ pé (ver dica)
- 150 - 200 g cebola roxa cortada ao meio verticalmente
- 150 - 200 g pimento vermelho cortado em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 150 - 200 g pimento verde cortado em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 150 g pimento amarelo cortado em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 3 dentes de alho
- 30 g azeite, mais 1 c. de sopa
- 1 ½ c. chá de paprika fumada
- ½ c. chá de pimenta preta
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de coentros em pó
- ½ - 1 c. chá de piripíri em pó
- 2 c. chá de orégãos
- 1 c. chá de sal
- 500 g peito de frango s/ pele cortado em tiras finas
Guacamole
- 50 g cebola
-
½
malagueta serrana (ver dica)
ou ½ malagueta - ¼ - ½ c. chá de sal
- 10 g azeite
- 2 c. sopa de coentros, só as folhas
- 80 g tomate cortado em pedaços
- 200 g abacate, maduro, cortado em pedaços
- 3 c. sopa de coentros, só as folhas picadas
-
6 - 8
tortilhas de milho, quentes
ou 6 - 8 tortilha de trigo, quentes - 100 g natas azedas p/ servir
- 2 - 3 limas
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2447.7 kJ / 585 kcal
- Protides
- 36.6 g
- Glucides
- 45.2 g
- Lipides
- 31.2 g
- Graisses saturées
- 6.9 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 917.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Timballo de carne e ovo
Pas d’évaluation
Menu: Creme de legumes, Frango com batata e ervilhas e Vulcões de chocolate
1h
Sopa Pho rápida com rábano espiralizado - TM5
Pas d’évaluation
Risoto de alcachofra com presunto Parma
30min
Maçã espiralizada frita com custard - TM6
Pas d’évaluation
Pão enrolado com calabresa e erva doce
2h 15min
Café em pó
10min
Drink Bellini
10min
Tortilhas Tex-Mex com porco desfiado
1h 20 min
Arroz de cabrito
1h 10min
Salmão no forno com curgete espiralizada - TM5
Pas d’évaluation
Lasanha de curgete e pimentos
1h 15 min