Grated Potato Pancakes

Grated Potato Pancakes

4.4 9 évaluations

Préparation 35min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), cut in pieces that fit in feeder
750 g
onion halved
100 g
garlic cloves (optionnel) to taste
1 - 2
plain flour plus 1–1½ Tbsp extra
70 g
medium eggs
2
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper to taste
¼ - ½ tsp
vegetable oil for frying
sour cream
200 g
icing sugar (optionnel) for dusting

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 804.3 mg

Protides 10.6 g

Calories 1499.6 kJ / 358.4 kcal

Lipides 13 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 6.7 g

Glucides 50.7 g

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