Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mantequilla de hierbas
- 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 - 4 hojas de salvia fresca
- 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 10 ramitas cebollino fresco en trozos de 2 cm
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
Verduras y pollo asado
- 1 pollo entero campero (de aprox. 1400-1600 g)
- 3 - 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 500 g de patatas en trozos de 2 cm
- 500 g de agua
- 400 g de ramilletes de brócoli, pequeños
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 5763 kJ / 1377 kcal
- Protides
- 69.7 g
- Glucides
- 28.8 g
- Lipides
- 110.2 g
- Graisses saturées
- 48 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1304.5 mg
Recettes alternatives
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
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Puchero Uruguayo
1h 20min
Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar
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Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
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Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada
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Hamburguesas muñeco de nieve
1h 10min
Pollo marinado con puré de patatas
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Sopa de pavo y repollo
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Croqueta de patata con espinacas y beicon
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Risotto con verduras asadas y lenguado
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Pollo glaseado a la naranja
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Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel
1h 50min