Versions compatibles
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Unt cu portocală
- 115 g unt nesărat, înmuiat
- 1 lingură miere
- 1 portocală, descojită, apoi tăiată în segmente
Garnitura cu jambon
- 140 g pâine veche de 1-2 zile, tăiată cuburi (vezi recomandare)
- 170 g ceapă, tăiată sferturi
- 85 g morcovi baby, tăiați în jumătăți
- 85 g țelină, tăiată în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 4 frunze de salvie, proaspătă
- 15 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns și stropit
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
- 115 g supă de pui
Friptura de pui cu portocală
- 1 pui, organic, întreg, măruntaiele și gâtul îndepărtate din cavitate
- sare, pentru asezonare, după gust
- piper alb măcinat, pentru asezonare, după gust
- 10 frunze de salvie, proaspătă
- 455 g morcovi curcubeu, descojiți
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2615 kJ / 625 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 44 g
- Graisses saturées
- 18 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 738 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1h 30min
Spezzatino de miel
Pas d’évaluation
Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe
Pas d’évaluation
Crevete cu chilli și usturoi
10min
Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte
10min
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50min
Tocăniță de miel și fasole verde
Pas d’évaluation
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2h 15min
Salam de biscuiți
3h 10min
Cartofi cu usturoi și chimen
1h
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min