Carpaccio de betabel

Carpaccio de betabel

5.0 4 évaluation

Préparation 15min

Total 20min

4 porción

Ingrédients

300 g de betabel pequeño, pelado (ver consejo)
250 g de calabacita cortada en trozos (5 cm de largo)
250 g de mozzarella, fresco escurrido (peso neto)
aceite de oliva extra virgen para rociar
sal marina
pimienta negra recién molida
hoja de albahaca fresca rallado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 40 mg

Protides 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 1.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rebanado, rallado y espiral 42 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25min

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25min

Chilaquiles Rojos

25min

Papitas negras

55min

Carnitas de atún ahumado

40min

Chips de verduras al horno

1h 45min

Pasta de jitomate

2h 40min

Pastel de sushi

1h

Machaca de camarón (Black Diamond)

30min

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25min

Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)

1h 25min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1h 30min