Versions compatibles
Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella (TM6)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
- 250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
- 250 g di mozzarella ben sgocciolata
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- basilico fresco q.b.
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 284 kJ / 67.9 kcal
- Protides
- 3.9 g
- Glucides
- 1.6 g
- Lipides
- 5.1 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 40 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Frullato fresco mela, anguria e zenzero
10 min
Torta cioccolato e arancia al Varoma
2h
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30min
Infuso freddo vaniglia e mirtilli
3h
Verdure insaporite con salsa ai broccoli (TM6)
30min
Spiedini di manzo con spaghettini di verdure (TM6)
1h 30min
Chips di verdure al forno (TM6)
1h 45min
Insalata di finocchio, sedano e mela (TM6)
15 min
Insalata di carote grattugiate (TM6)
10 min
Insalata di finocchio, sedano e mela
15 min
Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona
1h
Infuso di scorze di agrumi
25 min