Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Klopsiki
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 czerwona cebula (ok. 100 g), przekrojona na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 - 15 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 250 - 300 g wegańskiego odpowiednika surowego mięsa mielonego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 15 g bułki tartej
- 1 łyżka sosu sojowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- mąka pszenna, do obtoczenia
- olej, do smażenia
Pasta Vodka
- 350 g makaronu, suchego, krótkiego, typu rigatoni lub penne
- 4 - 5 ząbków czosnku
- 10 g masła
- 15 g oliwy z oliwek
- woda, do gotowania makaronu
- sól, do gotowania makaronu
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 40 g wódki
- 100 g śmietany UHT, 18% tłuszczu (słodkiej)
- bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3428 kJ / 819.3 kcal
- Protides
- 56.2 g
- Glucides
- 101.4 g
- Lipides
- 18.3 g
- Graisses saturées
- 7.1 g
- Fibre
- 8.1 g
- Sodium
- 827.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Wegańskie "chili con carne"
1h
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40min
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1h
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
45min
Seitan
1h 45min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1h 30 min
Pizza z warzywami (TM5)
1h 20 min
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Koreański ramen z tofu
50min
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1h 35min
Gnocchi w sosie pomidorowym
30min
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2h 15min