Versions compatibles
Dyniowa kremowa zupa z pastą curry i prażynkami z makaronu ryżowego
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 40 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 łyżka żółtej pasty curry
- 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do głębokiego smażenia (ok. 500 g)
- 800 g dyni Hokkaido, pokrojonej na 2-3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 400 g mleczka kokosowego
- 300 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 2 łyżki sosu sojowego
- pestki dyni, uprzednio uprażone, do dekoracji
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- ½ opakowania makaronu ryżowego, suchego, Vermicelli (100 g), połamanego na 5-7 cm kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3201.9 kJ / 765.3 kcal
- Protides
- 12.4 g
- Glucides
- 123 g
- Lipides
- 20.2 g
- Graisses saturées
- 14.5 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 691 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kokosowa zupa z rybą i batatami (z osłoną noża miksującego)
35min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45min
Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami
1h
Zupa krem z papryki i suszonych pomidorów z gremolatą; Szybka focaccia
50min
Zupa dyniowo-paprykowa; Warzywa z pary; Kurczak w kremowym sosie pomidorowym
1h
Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi
50min
Pikantna zupa dyniowa
25min
Zupa dyniowo-marchewkowa
50min
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45min
Zupa krem z dyni z curry
35min
Krem z dyni piżmowej z mleczkiem kokosowym
30min