Versions compatibles
Kleisty ryż z mleczkiem kokosowym i mango (mango sticky rice)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g ryżu kleistego
- 800 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia ryżu
- 150 g mleczka kokosowego
- 50 g cukru
- ¼ łyżeczki soli
- 250 miąższu mango, świeżego, dojrzałego (z 1 szt.), pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość miąższu pokrojonego w 1 cm kostkę do dekoracji
- ziarna sezamu, białego, do dekoracji (optionnel)
- liście mięty, świeże, do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1233.2 kJ / 294.8 kcal
- Protides
- 3.9 g
- Glucides
- 53.5 g
- Lipides
- 5.7 g
- Graisses saturées
- 5.4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 159.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
40min
Pad thai
45min
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6)
4h 40 min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2h 10min
Dutch Baby (pieczony naleśnik) na napoju roślinnym z kremem daktylowym
1h 45min
Pudding ryżowy z wodą różaną, pistacjami i granatem
55min
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3h
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1h
Ryżowy pudding z herbatą
1h 5min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Pudding ryżowy
55min
Ryż w mleku kokosowym z mango
45min