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Fatias de pão escuro com sementes, abacate e ovo escalfado
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pão escuro com sementes
- 1 c. chá de azeite
- 470 g água
- 1 c. chá de açúcar
- 2 g carvão pulverizado
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 400 g farinha
- 30 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 60 g mistura de sementes
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
Abacate e ovos escalfados
- 700 g água
- 1 c. chá de azeite
- 6 ovos
- 150 g abacate
- 70 g tomate
- ¼ c. chá de sal
- 1 c. chá de mostarda
- 2 pitadas de pimenta
- 1 c. chá de sumo de limão
- 1 pé salsa picada
- 1 - 2 pitadas de paprika fumada
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2025.7 kJ / 484.2 kcal
- Protides
- 16.9 g
- Glucides
- 58.6 g
- Lipides
- 20.7 g
- Graisses saturées
- 3.6 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 576 mg
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