Rösti svizzero
TM5 TM6

Rösti svizzero

5.0 (4 évaluations )

Ingrédients

Cottura delle patate

  • 500 g di acqua
  • 1200 g di patate novelle intere, non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 4 cucchiai di burro chiarificato + q.b. per ungere

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1542.9 kJ / 368.8 kcal
Protides
6.1 g
Glucides
52.6 g
Lipides
15.9 g
Graisses saturées
9.8 g
Fibre
6.6 g
Sodium
895.7 mg

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