Pasta tikka masala

Pasta tikka masala

5.0 2 évaluation

Préparation 15min

Total 1h

800 g

Ingrédients

sementes de coentros
40 g
sementes de cominhos
40 g
malaguetas secas (ver dica)
3 - 4
pimenta preta em grão
1 c. sopa de
coentros cortados em pedaços
50 g
alho
100 g
gengibre s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
100 g
azeite mais q.b. p/ conservar
220 g
água
100 g
sumo de limão (2 unid. aprox.)
100 g
sal
30 g
cebola desidratada
50 g
concentrado de tomate
140 g
curcuma em pó
1 c. chá de
piripíri (optionnel)
1 c. chá de
garam masala
1 c. chá de

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 1503.5 mg

Protides 4.5 g

Calories 1536 kJ / 367.1 kcal

Lipides 30.8 g

Fibre 7.6 g

Graisses saturées 4.1 g

Glucides 23.1 g

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