Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 240 - 300 g grão-de-bico cozido
- 250 - 300 g mistura de legumes (cenoura, raiz de salsa, aipo, bolbo de funcho, cebola, aipo, etc.), cortados em pedaços e cozidos (ver dica)
- 50 - 75 g pasta de sésamo (tahini) (ver dica)
- 30 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- ½ - 1 dente de alho
- ½ - 1 c. chá de cominhos em pó
- ½ - 1 c. chá de sal
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 722.8 kJ / 172.8 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 13.5 g
- Lipides
- 11.7 g
- Graisses saturées
- 1.6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 526.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
A hora dourada
15min
Burger de cogumelos
1h 10 min
Pasta de grão
10min
Molho de iogurte e hortelã
Pas d’évaluation
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50min
Molho de iogurte e hortelã
10min
Salada com molho caesar vegan
40min
Falafel com molho de tomate e coco
9h
Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate
2h
Húmus de cenoura
15min
Húmus de curgete
15min
Húmus
10min