
Appareils et accessoires
Buñuelos de pixín
Préparation 10min
Total 30min
8 raciones
Ingrédients
-
diente de ajo1
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)5 ramitas
-
de leche250 g
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de mantequilla en trozos100 g
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de sal1 cucharadita
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de nuez moscada molida¼ de cucharadita
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de harina de trigo250 g
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de levadura química en polvo2 cucharaditas
-
huevos (M)5
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de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de 2 cm250 g
-
de aceite para freír300 - 400 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
679 kcal /
2842 kJ
Protides
12.8 g
Lipides
58.6 g
Glucides
26.3 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
11.4 g
Sodium
449.4 mg
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