Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de cebolla
- 50 g de chile serrano
- 75 g de cebolla rebanada
- 200 g de jitomate en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 300 g de chambarete de res en trozos pequeños 2x2 cm
- 90 g de papa en trozos de 2x2 cm
- 90 g de zanahoria en trozos 2x2 cm
- 30 g de apio
- ¼ cditas de pimienta negra molida
- 2 cdas de sal de grano
- 1550 g de agua
- 25 g chiles chipotles adobados
- 4 ramitas de cilantro picado
- limones para servir
- Infos nut.
- par 1 porciones
- Calories
- 112 kcal / 470 kJ
- Protides
- 11 g
- Lipides
- 3 g
- Glucides
- 11 g
- Fibre
- 2 g
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