Cocktail di gamberi (TM6)

Cocktail di gamberi (TM6)

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Préparation 30min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Gamberi sottovuoto

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
40 gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti

Salsa cocktail

250 g di olio di semi di girasole
1 uovo
15 g di succo di limone, spremuto fresco
5 g di salsa Worcestershire
50 g di ketchup
½ cucchiaino di sale
lattuga i cuori

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 311.8 mg

Protides 11.3 g

Calories 1465.8 kJ / 350.4 kcal

Lipides 32.3 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 3.4 g

Glucides 3.9 g

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