Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 115 g năut alb uscat
- 200 g apă
- 680 g coaste de porc (6½ cm)
- 1 lingură făină
- 115 g ceapă, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 15 g ulei de măsline extravirgin
- 225 g cârnați kielbasa, tăiat felii (1¼ cm)
- 625 g supă de vită
- 225 g sos de roșii (spaniol)
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- 1 ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță sare, după gust
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 2 foi de dafin, uscate
- 140 g varză creață, dată pe răzătoare
- 225 g paste gemelli, uscate
- frunze de mentă proaspătă, pentru ornat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3548 kJ / 848 kcal
- Protides
- 56 g
- Glucides
- 70 g
- Lipides
- 38 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 2202 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Humus de vară
Pas d’évaluation
Ardei umpluți cu salată Tabbouleh
50min
Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar
Pas d’évaluation
Hornazo
Pas d’évaluation
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Pas d’évaluation
Supă Wonton
Pas d’évaluation
Granita de cafea
8h 10min
Carne de vită și anghinare gătite lent
Pas d’évaluation
Paste cu carne de porc și fasole
Pas d’évaluation
Tocană de miel cu chimion și vinete
1h 10min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min
Supă de pui și legume
1h 30min