Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 căței de usturoi
- 400 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 20 g amidon de porumb
- 500 g roșii cuburi, din conservă
- 350 g ardei grași roșii, tăiați în fâșii (1 cm)
- 350 g ardei grași galbeni, tăiați în fâșii (1 cm)
- 250 g vin alb, sec
- 2 lingurițe boia afumată
- 2 foi de dafin, uscate
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1000 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate bucăți (2 cm)
- 200 g măsline negre fără sâmburi
- ½ linguriță sare de mare fină, ori după gust
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate grosier
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1236 kJ / 295 kcal
- Protides
- 32.4 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 12.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Coaste de vită în stil tunisian
Pas d’évaluation
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Tocăniță în stil grecesc
45min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1h 30min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35min