Fennel, Celery and Green Apple Salad
TM6 TM5

Fennel, Celery and Green Apple Salad

5.0 (2 évaluations )

Ingrédients

Salad

  • 5 oz Granny Smith apples, unpeeled, quartered and cored (see Tip)
  • 5 oz celery stalks
  • 5 oz fennel bulb, cut into pieces that fit into feeder tube

Dressing

  • ½ oz fresh dill fronds (see Tip)
  • 2 ½ oz vegetable oil
  • 1 ½ oz plain Greek yogurt
  • ½ oz Dijon mustard
  • ½ oz apple cider vinegar
    ou ½ oz red wine vinegar
  • ½ tsp salt, to taste
  • ⅛ tsp ground black pepper, to taste

Infos nut.
par 1 portion
Calories
223.8 kJ / 53.5 kcal
Protides
0.4 g
Glucides
1.5 g
Lipides
5 g
Graisses saturées
0.7 g
Fibre
0.5 g
Sodium
26 mg

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