Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g gorącej wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 70 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 350 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 3 cm kostkę
- 250 g ryżu do risotto (np. Arborio lub Carnaroli), o 14-15 min czasie gotowania (patrz wskazówka)
- 100 g białego wina, wytrawnego
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1461 kJ / 349 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 5.1 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 268.4 mg
Recettes alternatives
Risotto bianco z zielonym groszkiem
25min
Risotto z krewetkami
45min
Risotto z parmezanem
30min
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
35min
Risotto pomarańczowe
45min
Risotto z wędzonym serem
30min
Risotto z boczkiem i cukinią
40min
Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem
35min
Risotto z kurczakiem i cukinią
50min
Risotto z cukinii
45min
Risotto z boczkiem i pieczarkami
40min
Risotto z cukinią i serem feta
30min