Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 600 g pieczarek, pokrojonych w 3-4 mm plastry
- 40 g białego wina, wytrawnego
- 40 g koncentratu pomidorowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g musztardy Dijon
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10
g skrobi kukurydzianej
ou 10 g skrobi ziemniaczanej - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 922.8 kJ / 220.6 kcal
- Protides
- 6.6 g
- Glucides
- 14.5 g
- Lipides
- 16.2 g
- Graisses saturées
- 9.8 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 386.8 mg
Recettes alternatives
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50 min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40 min
Ragout z marynowanym tofu
1h 40 min
Wegetariańskie chili
1h 5min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10 min
Bolognese z kalafiorem
55min
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45min
Pasztet pieczarkowy
2h 50min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min