Kurczak garam masala z ryżem
TM6 TM5

Kurczak garam masala z ryżem

4.5 (1.2K évaluations )

Ingrédients

Przyprawa garam masala

  • 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżka nasion kolendry
  • 1 łyżka nasion kardamonu
  • 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
  • 1 laska cynamonu, dł. ok. 4 cm, połamana na kawałki
  • ¾ łyżeczki goździków
  • 2 liście laurowe, suszone, pokrojone na kawałki
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Danie

  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 4 cm kawałki
  • 1 łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 150 g ryżu basmati
  • 1200 g wody
  • 10 g oleju
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 15 - 20 g cukru

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1872 kJ / 447 kcal
Protides
30.8 g
Glucides
41.4 g
Lipides
18.4 g
Fibre
2.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives