Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

3.3 3 évaluations

Préparation 15min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 40 mg

Protides 3.9 g

Calories 284 kJ / 67.9 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 1.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Affettatutto Bimby® 97 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pasta fredda alle verdure

1h

Insaporitore universale

10min

Tagliata di frutta esotica

30min

Affogato alla banana

10h 55min

Chai latte parfait

15h 5min

Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)

50min

Mostarda

36h 40min

Verdure miste in agrodolce

25h 40min

Bruschette saporite

40min

Insalata di riso Thai con uvetta e peperoni

45min

Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

1h 5min

Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste

1h 15min