Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa
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Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa

3.4 (18 évaluations )

Ingrédients

  • 45 g oliwy z oliwek
  • 200 g migdałów, blanszowanych
  • 4 ząbki czosnku
  • 100 g białego chleba, bez skórki
  • 600 - 700 g wody
  • 20 - 25 g białego octu winnego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 8 - 10 jasnych winogron, przekrojonych na pół, do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1980.4 kJ / 473.3 kcal
Protides
13.6 g
Glucides
24.3 g
Lipides
38.2 g
Graisses saturées
3.8 g
Fibre
6.1 g
Sodium
1013.1 mg

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