Sos romesco
TM6 TM5

Sos romesco

4.4 (11 évaluations )

Ingrédients

  • 2 czerwone papryki (ok. 230 g każda)
  • 180 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia papryk
  • 50 g migdałów, blanszowanych
  • 10 g papryczek chili, suszonych, bez gniazd nasiennych (odmiana ñora, okrągła)
    ou 30 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, podłużnej, pokrojonej na kawałki
  • 20 g białego chleba, pokrojonego na kawałki, świeżego lub czerstwego
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
    ou 150 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 20 g białego octu winnego
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 1 - 2 szczypty chili, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)

Infos nut.
par 1 słoik
Calories
4396 kJ / 1050 kcal
Protides
9.1 g
Glucides
25.6 g
Lipides
104.9 g
Graisses saturées
13.7 g
Fibre
7.7 g
Sodium
649.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives