Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 nasiona kardamonu, delikatnie rozgniecione
- 1 gwiazdka anyżu
- 1 laska cynamonu
- 100 g cukru
- 6 żółtek
- 500 g wody
- 6 łyżeczek cukru trzcinowego, nierafinowanego, do posypania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1713.1 kJ / 409.5 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 34.5 g
- Graisses saturées
- 20.5 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 43.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tiramisu
5h 20min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1h 40min
Pływające wyspy
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Zabajone
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Sos berneński
15min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Kawowy crème brûlée
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Mus czekoladowy z chili
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Słodki pudding toffi
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Crème brûlée
2h 30min
Sos holenderski
15min
Mus czekoladowy
3h 20min