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Chleb gryczany wieloziarnisty (bez glutenu)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g kaszy jaglanej
- 100 g ziaren amarantusa
- 50 g ryżu białego, długoziarnistego
- 600 g wody
- 150 g kaszy gryczanej, niepalonej
- olej, do natłuszczenia papieru do pieczenia
- 100 g mąki kasztanowej
- 50 g siemienia lnianego
- 50 g ziaren słonecznika
-
2
łyżeczki karobu, mielonego
ou 2 łyżeczki gumy guar - 2 płaskie łyżeczki suchych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 ½ łyżeczki soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia, bezglutenowego
- Infos nut.
- par 1 kromkę
- Calories
- 377 kJ / 90.1 kcal
- Protides
- 2.9 g
- Glucides
- 14.7 g
- Lipides
- 2.6 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 171.1 mg
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