Appareils et accessoires
Glutenfreie Speck-Quiche
Préparation 35min
Total 1h 40min
8 Stücke
Ingrédients
-
Gruyère in Stücken50 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten75 g
-
glutenfreie Mehlmischung und etwas mehr zum Bemehlen100 g
-
Speisestärke50 g
-
Wasser, kalt50 g
-
Salz1 ½ TL
-
Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert gewürfelt150 g
-
Eier4
-
Milch50 g
-
Sahne100 g
-
Pfeffer2 Prisen
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
576 mg
Protides
10 g
Calories
1320 kJ /
316 kcal
Lipides
25 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
12 g
Glucides
15 g
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Glutenfreies Backen
12 Recettes
Allemagne
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