Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 90 g di pomodori secchi, sott'olio, sgocciolato, a pezzi
- 300 g di melanzane, a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 60 g di burro, non salato, a pezzi
- 1 cucchiaio di basilico secco
- 1 cucchiaino di origano, secco
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe, macinato fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato, a piacere (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 428 kJ / 103 kcal
- Protides
- 0.5 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 131 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pesto di basilico
10 min
Torta di Linz
Pas d’évaluation
Melanzane al vapore con riso
1h
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
45 min
Zuppa di asparagi e aneto
25min
Dado di pesce
Pas d’évaluation
Crème caramel al cioccolato
1h 30min
Insalata di barbabietole
10 min
Vellutata di funghi champignon
20 min
Pesto di rucola e peperoncino
5 min
Vellutata di zucca e cocco
45 min
Zuppa di carote secondo Moro
1h 45min