Coliflor a la parmesana

Coliflor a la parmesana

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Préparation 10min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

Coliflor

700 - 800 g de ramilletes de coliflor
30 g de aceite de oliva
50 g de queso parmesano en trozos
30 g de pan blanco duro
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de albahaca seca
½ cucharadita de tomillo seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de sal

Tomate frito

800 g de tomate triturado en conserva
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 cucharaditas de azúcar
1 - 2 cucharaditas de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1546.7 mg

Protides 12 g

Calories 1702 kJ / 407 kcal

Lipides 29.4 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 29.6 g

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Revista Thermomix nº 170 70 Recettes
Espagne

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